В статье представлены рецепты двух вкусных супов: кислых щей и солянки. Для приготовления кислых щей необходимо сварить бульон на говядине, зажарить лук, квашеную капусту, добавить томатную пасту и фасоль, залить бульоном и запечь в горшочке. Для солянки также нужен бульон на говядине, зажарка из лука, копченой курочки, ветчины, оливок, огурчиков и томатов, залитая бульоном и запеченная в горшочке. В статье приведены подробные инструкции по приготовлению каждого из супов.